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Poivre blanc entier :
Le poivre blanc en grain est une épice raffinée, connue pour sa saveur piquante mais plus douce que celle du poivre noir.
Récolté à partir de baies de poivre mûres, puis trempé et séché pour retirer leur enveloppe extérieure, il offre un goût subtilement terreux et épicé avec des nuances légèrement florales.
Utilisé entier, le poivre blanc en grain est parfait pour infuser des sauces, bouillons, et plats mijotés, apportant une chaleur délicate et un arôme complexe.
Il peut également être fraîchement moulu pour un assaisonnement direct dans vos plats.
Sa présentation en grains entiers assure une fraîcheur optimale et une flexibilité d'utilisation, vous permettant d’ajuster la mouture selon vos préférences.
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