Cranberry Bio

Pourquoi consommer des fruits déshydratés ? 

Les fruits déshydratés sont une excellente alternative au fruits frais.

Ces derniers ne poussant pas toute l'année, peuvent être déshydratés en y ajoutant un peu de sucre et ainsi être conserver toute l'année, tout en conservant leur goût fruité, leur texture et palier à toutes vos envies.

Le fait de les sécher permet également de garder leurs bienfaits voir même les multiplier.

De nombreux fruits séchés peuvent contenir jusque 5 fois plus de minéraux que le fruit frais.

Leur concentration en fibre est elle aussi plus importante que le fruit frais. 

De plus le fruit séché est qu'il peut être emporter avec soit partout et grignoter à tout moment, sans avoir besoins d'éplucher, de découper et de se salir les mains.

Alors plus d'excuse pour ne pas se faire plaisir et manger un bon fruit savoureux. 

Cranberry: 

La cranberrie fait partie des fruits qui contiennent la plus forte concentration d'antioxydants.

Elle est souvent conseillé pour prévenir et lutter contre les infections urinaires.  

La principale vertus de la cranberry réside dans son action protectrice notamment sur l'estomac.

Elle permet de réduire les reflux gastrique, surtout lors de plat copieux et gras.

La cranberry aussi appeler canneberge est une très bonne source de vitamine C.

Elle est très peu sucré au sucre de canne, avec une petite note acidulé, elle saura en faire craquer plus d'un. 

 Prescription du Dr Nut’s *:

Une bonne poignée de cranberry par jour vous apportera plein de bienfaits et vitamines.

Incorporer là dans une salade, une sauce ou même dans votre muesli, elle vous apporteras un petit goût sucré et une touche d'acidité, un vrai régale.

Nb : Les personnes sous anticoagulants devront en limiter la consommation. 

Dans la mesure du possible, Dr Nuts recommande de privilégier les fruits frais, tout en sachant conjurer santé et plaisir. 

*Il ne s’agit pas de véritable prescription médicale.

Valeurs énergétiques :