Amande émondée et grillée sans sel

Amande émondée et grillée sans sel : 

L'amande Nonpareil est une variété d'amande de qualité, très apprécié pour sa douceur et sa chair tendre.

Sélectionnées avec soin, ces amandes grillées ont été décortiquées puis légèrement torréfiées pour développer leurs aromes et donc leurs apportées plus de saveurs. Une fois grillées, les amandes peuvent aussi bien se consommer telles quelles en encas que dans vos pâtisseries ou vos nougats pour leurs apporter une texture croquante et un goût d'amande plus prononcé. 

L'amande est souvent décrite comme l'oléagineux aux milles vertus, elle fait partie des aliments de santé par excellence.

Riche en vitamine E, l'amande est une bonne source en Oméga 3, en fibre et en protéine, c'est un encas sainement rassasiant. 

Elle est naturellement très peu sucrée, et son faible indice glycémique permet de réguler la glycémie et de prévenir du diabète.

Consommer des amandes va aider à réduire la pression artérielle et à fluidifier le sang, ce qui permettra de réduire les risques cardiovasculaires.

Elles sont un encas idéal et rassasiant.

Prescription du Dr Nuts *:

Dr-Nuts conseille de consommer une vingtaines d'amandes par jour et de les privilégier natures ou grillées sans sel.

Il conseille également de les consommer le soir car elle détende les muscles et les nerfs, augmente la sécrétion de l'hormone du sommeil tout en diminuant celle du stress.

Attention, il s'agit d'un aliment sain mais calorique, et donc comme toute bonne chose à consommer avec modération. 

*Il ne s’agit pas de véritable prescription médicale. 

Valeurs énergétiques :