- Source de proteine
- Riche en fibre
- Rassasiante
Cacahuète nature non salée :
Bien que de la famille des légumineuse, l'arachide est considérée comme une oléagineuse incontournable. Croquante, gourmande et très savoureuse quand elle est grillée, elle est irrésistible !
Les arachides sont de très bonnes sources de protéines. Elles contiennent des acides oléiques qui sont des acides gras mono-insaturés, ceux-ci permettent de diminuer le taux de mauvais cholestérol et augmente le taux de bon cholestérol.
Les cacahuètes sont également une source de fibres ce qui permettent de réguler le transit et ont un effet rassasiant qui vous permettrons de vous faire tenir jusqu'au prochain repas.
La cacahuète nature est crue, ni grillée ni salée elle est uniquement décortiquée, elles sont idéales pour vos beurres de cacahuète ou dans vos pâtisseries.
Prescription du Dr Nuts * :
Si vous souhaitez les grignoter lors d'un apéritif, Dr Nuts vous préconise de les saler légèrement et de les dorer au four une bonne dizaine de minutes à 180°.
*Il ne s’agit pas de véritable prescription médicale.
Valeurs énergétiques :
Valeurs nutritionnels pour 100g |
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Énergie |
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Matière grasses |
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Acides gras saturés |
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Glucides |
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Sucres |
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Proteines |
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Sel |